따끈따끈 베이커리는 ‘주간 소년 선데이’에 연재 중인 하시구치 타카시의 동명의 만화를 원작으로 선라이즈에서 제작을 맡은 성장 드라마형 요리 애니메이션으로, 재빵 천재 주인공 신태양의 열정과 끊임 없는 도전 등이 너무나도 재미있게 느껴지는 작품이다.
빵만들기의 최적인 태양의 손을 가진 소년 신태양은 어릴 때 동양의 맛을 살린 아시아를 대표하는 빵을 만들고 싶다는 한 빵집아저씨에게 영향을 받아 자신도 동양사람들 입맛에 맛는 빵을 만들기 위해 실험을 거듭한다.
그리고 세월이 흘려 중학교를 졸업하자마자 제빵업계의 최고봉 ‘빵타지아’의 본사 입사시험을 보기위해 서울로 상경하는데… .... ....